Textos categorizados 'tele-entrega'

Massas em caixinha na Pasta in Box

Um dos maiores legados da minha ascendência italiana é a paixão por massas.

Uma das injustiças que se faz com este prato, porém, é no serviço delivery de restaurantes. Não é incomum que os estabelecimentos não tenham embalagens apropriadas para tele-entrega de massa. A coitada normalmente chega ao destino já fria e/ou totalmente revirada.

Mas e se houvesse um lugar especializado neste tipo de delivery?

Pois é assim que funciona a Pasta in Box, inaugurada em Porto Alegre no ano passado.

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Embora o serviço de entrega (que funciona apenas à noite) seja mesmo o grande diferencial, fomos até o restaurante conhecer a novidade.

O ambiente não é grande, são apenas seis mesinhas e um balcão disponíveis nos horários de almoço e de jantar.

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Fizemos nossos pedidos logo na chegada, no balcão. Como um fast-food de massa. =]

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Primeiro elege-se o tipo de massa: as variedades são tortelone (há sete recheios diferentes), penne ou nhoque de batata. Os preços são de acordo com o tamanho: pequeno R$ 12,90, médio R$ 15,90 e grande R$ 18,90.

Depois escolhe-se um dos seis molhos, como basílico, pesto, bolonhesa e funghi.

Foi só ler as palavras “gorgonzola” e “cebola caramelada” que rapidamente tomei a minha decisão. A minha caixinha foi a do Tortelone de Gorgonzola com cebola caramelada. Pra melhorar ainda mais, um dos melhores molhos do mundo, o Quatro queijos: queijo provolone, parmesão, gorgonzola e requeijão, combinados com molho bechamel e vinho branco. Óbvio, com estes ingredientes, estava super gostoso!

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O Alexandre optou pelo Tortelone de Ricota com Nozes com molho Parisiense, composto de presunto, champignon, molho bechamel e vinho branco. Não sobrou um tortelone sequer…

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Apesar de já satisfeito, ele fez questão de uma boa sobremesa: Mousse de chocolate (R$ 4,00). Sabe das coisas, esse meu namorado.

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Os pedidos vieram rapidamente e a qualidade das caixinhas nos impressionou positivamente. As práticas massas fast-food da Pasta in Box nada deixam a desejar a um bom (e slow) restaurante italiano!

Pasta in Box

http://www.pastainboxexpress.com.br
/
Delivery: (51) 3085-1333
Rua Vicente da Fontoura, 2671 – Bairro Rio Branco – Porto Alegre

O delivery requintado do Chef Davi

Você está em casa, não quer/sabe cozinhar, mas quer comer uma comidinha sofisticada. Dá pra pedir tele-entrega? Se você acha que comida delivery é só pastel, cachorro-quente, xis, pizza e outros tipos de lanches, está enganado.

Quem prova isso é a Brasserie Chef Davi, de Santa Cruz do Sul, que é certamente um dos melhores restaurantes da cidade. O estabelecimento já figurou duas vezes aqui no Não é um Guia, com posts sobre o almoço e o jantar.

A novidade agora é a tele-entrega, serviço lançado há pouco tempo pela Brasserie. 

O cardápio delivery foi criado especialmente para este fim. Apesar de ser bem mais enxuto do que o menu servido no restaurante, o ponto positivo é que os preços são mais acessíveis.

Existem opções de massas (de R$ 19,80 a R$ 22,80), carnes (entre R$ 28,80 e R$ 36,80) e frutos do mar (de R$ 32,80 a R$ 42,80).

Há ainda pratos para duas pessoas: massas recheadas (entre R$ 32,80 e R$ 42,80) e risotos (R$ 32,80).

A comida vem super bem protegida. A embalagem de alumínio fica acomodada em uma caixa de papelão.

Eis nossos pedidos embaladinhos. A entrega foi rápida e a comida veio quentinha.

A minha escolha foi o Penne ao Gorgonzola com Iscas de Filé (massa tipo penne, envolvida em molho branco com nata, gorgonzola e iscas de filé mignon) – R$ 19,80.

O Alexandre ficou com o Entrecot ao Gorgonzola e Nozes (Entrecot grelhado, molho de queijo gorgonzola e nozes, guarnecido de espaguete alho e óleo) – R$ 32,80. Impressionou a quantidade de espaguete que acompanhou o entrecot (não se engane com o tamanho deste meu prato de florzinhas, pois ele é quase do tamanho de um sousplat. Ou seja, a porção era bem farta!)

Estava tudo muuuito delicioso, com a mesma excelência das refeições servidas no restaurante.

Tudo bem que um vinho ou espumante cairiam bem, mas como as temperaturas ainda não caíram no Rio Grande do Sul, que tal tirar um chopp geladinho em casa?

Sim, Santa Cruz do Sul também conta com outro delivery super providencial, o de chopp. É só contatar a Microcervejaria Heilige, que também já foi assunto por aqui (leia o post). A Heilige oferece barris de chopp nas versões Pilsen, Weiss, Red Ale e Porter, nos tamanhos 10, 20, 30 e 50 litros.

Eu, que sou fã declarada de tele-entrega, adoro poder utilizar deste serviço mesmo quando quiser comer algo mais especial. :)

Brasserie Chef Davi

http://www.chefdavi.com.br
 
Fone: (51) 3056-4009
Rua Marechal Deodoro, 103 – Santa Cruz do Sul
Visite também o site da Heilige:
http://www.heilige.com.br

As pizzas perfeitas do La Fiamma

Hoje o papo é sério. Vamos falar sobre a melhor pizzaria de Santa Cruz do Sul e região, e uma grande candidata a uma das melhores do RS: o La Fiamma.

Já tive o prazer de escrever sobre este restaurante (veja aqui). Naquele post, porém, não apareceram as grandes estrelas da casa, as pizzas.

A fama do lugar já é grande, por isso convém fazer reserva aos finais de semana (ou ser paciente na espera pelos pedidos).

As fotos do post anterior (feitas com o celular) também não estavam muito boas, então comecemos compartilhando novas imagens dos ambientes.

Com estrutura de uma casa, as mesas estão distribuídas em cinco aconchegantes salas.

Há ainda o belo ambiente dos fundos, que parece um pátio da Toscana.

Agora sim, falemos das saborosíssimas pizzas. Há 09 sabores tradicionais, 31 sabores especiais e 07 sabores doces. Todos com ingredientes nobres e fresquinhos.
Quer uma palhinha do cardápio? Prepare o babador e escolha:
- Zio Ugo: molho de tomate, mussarela, gorgonzola, coberta com finas fatias de pera preparadas (R$ 47,00 G, R$ 40,00 M e R$ 33,00 P);
- Maria Bonita: molho de tomate, catupiry, carne seca, abóbora cozida e cebola (R$ 45,00 G, R$ 39,00 M e R$ 32,00 P);
- Campeira: molho de tomate, mussarela, fatias de entrecot cobertas com cebola e azeitonas verdes (R$ 45,00 G, R$ 39,00 M e R$ 32,00 P);
- Tre funghi: molho de tomate, mussarela, shitaque, shimeki, cogumelo paris e azeitonas verdes (R$ 47,00 G, R$ 40,00 M e R$ 33,00 P).

Na nossa mais recente visita ao La Fiamma, tivemos a agradabilíssima companhia do casal Camilo e Regina, que tornaram a noite ainda mais bacana. =)

Apesar dos sabores variados e até inusitados, não fomos muitos ousados nas nossas escolhas. Pedimos duas pizzas, uma grande e outra pequena (quantidade que logo revelou-se excessiva!).

A grande foi dividida em dois sabores. Em uma das metades, o clássico  e indefectível Strogonoff: molho de tomate, mussarela, strogonoff de carne e orégano (R$ 45,00 tamanho grande). Na segunda parte, a Ibiza: molho de tomate, mussarela, gorgonzola, provolone, parmesão, tomate seco, manjericão e orégano (R$ 47,00 tamanho grande). Para deixar tudo ainda mais irresistível, pedimos borda recheada de cheddar (R$ 6,50 – pizza grande).

A pizza pequena teve como sabor o Carbonara: molho de tomate, pedacinhos de bacon sobre mussarela, coberta com ovos cozidos e queijo pecorino com uma pitada de pimenta do reino (R$ 31,00 tamanho pequeno). Diferente e gostosa!

Cabe uma ressalva importante: os pedaços são bastante grandes e os recheios são muito generosos. Tanto é que nos satisfizemos apenas com a quantidade de fatias da pizza grande, nem precisávamos ter pedido a pequena.

Amigos queridos, pizza deliciosíssima, cerveja gelada e boa conversa. Mais uma vez o La Fiamma proporcionou a receita infalível para uma noite perfeita.

La Fiamma
Fone (51) 3715-9387
Rua Borges de Medeiros, 580 – Centro – Santa Cruz do Sul

Descobrindo o Telemexicano

O post de hoje conta uma história que começa assim: recolhendo correspondências na caixa de correios dos meus pais, encontrei vários daqueles folhetos de propaganda.

Um deles chamou minha atenção: tele-entrega de comida mexicana. Opa! Novidade em Santa Cruz do Sul, essa cidade recheada de lugares pra beber chopp, mas – até então – com nenhum estabelecimento de culinária mexicana.

O problema, preciso ser sincera, é que o tal folheto não me inspirou confiança alguma. Coisa de publicitária, talvez. Mas é que o material em questão era bem feinho, com umas fotos de internet e sem informações sobre a empresa. Não havia endereço nem fone fixo, só alguns números de celulares.

Fora tudo isso, também nunca havia ouvido falar nesse tal “Telemexicano” ou conhecia alguém que tivesse experimentado. Ou seja, havia todos os motivos do mundo pra que eu jogasse fora aquele folheto e pedisse uma pizza, né?

Entretanto, meu espírito aventureiro falou mais alto e decidi viver perigosamente. Já que não sou afeita a escaladas em montanhas rochosas nem a saltos de paraquedas, encontrei ali o ápice de adrenalina do ano. Uauw!

Exageros à parte, apesar do folheto “estranho” de uma empresa desconhecida, resolvi experimentar. Santa Cruz do Sul tem pouquíssimas opções de tele-entrega. Não há variedades interessantes fora daquele circuito tradicional de lanches (leia-se pizza, xis, pastel e outras gordices do gênero). O fator “novidade”, portanto, foi fundamental.

Fui conferir o cardápio no site e descobri que a “presença online” é ainda mais feiosinha do que o material impresso da empresa. Crítica de publicitária, eu sei, mas como consumidora não posso deixar de dizer a boa apresentação de uma empresa é fundamental.

Em uma noite de sexta-feira, fizemos finalmente o nosso pedido. Escolhemos o Combo Mexicano (dois tacos de frango, dois tacos de chili com queijo, nachos). Acompanha os molhos (pico de galo + guacamole + creme azedo + feijão re-frito). R$18,00 + entrega. De acordo com o atendente, o prato poderia servir duas pessoas.

Chega de papo, hora de desvendar o mistério!

O pedido chegou em embalagens simples, mas MUITO organizadas.

Essa é a visão “geral” das comidinhas mexicanas.

Vamos por partes. Primeiro, os molhos que são acompanhamentos para os nachos.

Molho Pico de Galo (vinagrete de cebola, tomate e temperos mexicanos). Pode ir com vontade, porque o molho é gostoso e não é forte.

O clássico Guacamole (molho de abacate com temperos mexicanos). Confesso que não sou muito adepta, mas comi um pouquinho.

Creme azedo (creme de leite, limão, sal e temperos mexicanos). Tá, esse eu não provei. Não acho que o adjetivo “azedo” deva estar no nome de qualquer prato. Mas fui preconceituosa, porque pode ser bem bom, viu?

Feijão re-frito. Experimentei à parte, com uma colherinha. Tem gosto de…. feijão!

Molho de pimenta. O potinho bem pequenininho já indicava que ninguém deveria abusar desse molho. Achei que a experiência seria “forte demais” pra mim e deixei passar.

Eis, finalmente, os tacos. Primeiro, os gostosinhos tacos de de chili com queijo.

Depois, os básicos (e nem por isso menos saborosos) tacos de frango.

A avaliação final desta aventura gastronômica? Gostamos muito, tanto é que voltamos a fazer outros pedidos. É muito bom quando Santa Cruz amplia (com qualidade) suas opções de tele-entrega!

O Telemexicano pode entender muito pouco de propaganda, mas ainda bem que é especialista na culinária mexicana! ;)

Telemexicano
http://telemexicano.webnode.com/

E-mail: telemexicano@yahoo.com.br
Fones: 9971.8731 (Vivo) – 9140.1926 (Claro) – 8470.4425 (Oi) – 8272.9560 (Tim)
Santa Cruz do Sul – RS

O prático churrasco da Casa Cunha

Hoje é domingo, dia de se reunir com a família e/ou os amigos e fazer aquele churrascão, né?

Infelizmente, nem sempre isso é possível. Talvez você more em uma casa ou apartamento que não tenha churrasqueira (isso deveria ser proibido no Rio Grande do Sul), talvez você esteja sozinho(a) e não queira fazer churrasco só pra uma pessoa, talvez você não saiba assar churrasco (acontece, gente), talvez você tenha acordado às duas da tarde e esteja com preguiça.

Bom, são muitas as hipóteses que podem impedir o seu churrasco no domingo. Mas se ainda assim você realmente quiser comer essa iguaria dos pampas, não se desespere. Troque o espeto pelo telefone e peça uma tele-entrega!

Tá bom, eu sei que para os tradicionalistas pode ser uma ofensa pedir tele-entrega de churrasco. Mas vamos combinar que não dá pra fazer fogo de chão no meio do apartamento, né?

Então não perde tempo e liga pra Casa Cunha. O estabelecimento já esteve aqui no Não é um Guia por conta do seu almoço de segunda a sexta. Mas a especialidade do lugar é mesmo o churrasco. Eles assam e entregam prontinho carnes de gado (picanha, alcatra, costela, maminha, vazio e entrecot), de porco (lombo, costela, salsichão) e galeto (coxa, sobrecoxa, peito, asa e coração). Há também complementos: arroz, maionese e polenta.

Super prático! Em uma noite dessas, resolvemos pedir um galetinho. A carne veio super bem protegida em uma embalagem térmica.

Pedimos algumas unidades de coxa e de sobrecoxa. Se você não sabe bem a quantidade ideal de carne por pessoa, peça ajuda ao atendente e fica tudo resolvido.

Não poderia faltar a maionese caseira, que é bem gostosa.

Para completar, meia dúzia de poletinhas fritas bem crocantes. Uma saladinha feita em casa também vai bem.

Tudo isso custou vinte e poucos reais, incluindo a entrega.

Dessa vez foi só um galetinho, mas pode-se pedir um churrasco bem completo sem passar trabalho. Sem medo, dá pra dizer: um viva para as tradições gaúchas! ;)

Casa Cunha

http://www.casacunha.com.br
 
Tele-entrega: (51) 3715-5170
Rua Gaspar Silveira Martins, 905 – Santa Cruz do Sul

Trianon: grife em baurus há quase 50 anos

Já está instituído aqui no blog: posts nas noites de domingo serão posts de preguiça. O almoço dominical normalmente vale por umas duas refeições, então na hora da janta não sobram muitas energias para fartar-se novamente.

É nessas horas que agradecemos a civilização moderna pelo advento da tele-entrega, uma solução prática para atender os esfomeados preguiçosos.

A dica de hoje talvez não seja muito útil, porque todo porto-alegrense já deve conhecê-la, é quase uma obrigatoriedade. Considerado o primeiro estabelecimento a servir bauru em Porto Alegre, o Trianon Bauru existe desde 1962.

A lancheria existe até hoje graças a uma fórmula simples: menu enxuto, bons ingredientes e preços atrativos.

Volta e meia até frequentamos uma das duas lojas do Trianon, mas ele é nosso queridinho mesmo na tele-entrega. Sempre que não sabemos o que pedir, acabamos escolhendo o bauru.

O Alexandre vai sempre no Bauru tradicional de filé (R$ 11,00): pão cervejinha 120gr, bife de contra-filé 100gr, 2 fatias de queijo, alface e tomate.

Meu pedido invariavelmente é o Bauru tradicional de frango (R$ 11,00): pão cervejinha 120gr, bife de peito de frango 120gr, 2 fatias de queijo, alface e tomate.

O bauru existe também nas variações vegetariana (com incríveis 10 fatias de queijo), mini (que tem metade do tamanho e custa R$ 8,50), e ao prato (R$ 20,00 inteiro e R$ 12,50 a versão ½).

No cardápio, ainda encontram-se extras para os baurus, como cebola na chapa (R$ 1,00), e acompanhamentos como fritas (R$ 5,90). Para os inimigos do carboidrato, há a opção de salada especial (R$ 11,50) em substituição ao bauru.

Simples, prático e muito saboroso. Longa vida ao quase cinquentão Trianon!

Trianon Bauru

http://www.trianonbauru.com.br

Tele-entrega: 3333.4447 Loja 1: Av. Protásio Alves, 978 – Rio Branco – Porto Alegre Loja 2: Assis Brasil, 3393 – Cristo Redentor – Porto Alegre

Uma boa pizza para todos os momentos

Domingo à noite dá uma preguiça de fazer ou comida ou sair pra jantar, né?

 Nessas horas, as tele-entregas fazem ainda mais sucesso. Um dos pedidos mais tradicionais é o de pizza, uma iguaria disponível praticamente em todos os sabores.

Quem entregou a pizza no post de hoje foi a Pizza You, um estabelecimento relativamente novo em Santa Cruz do Sul, que atende apenas no sistema de tele-entrega. As pizzas são ótimas, merecem mesmo ser experimentadas e repetidas.

Vamos aos sabores: são 24 tradicionais, 12 especiais e 7 doces. Os preços para cada tamanho são: R$ 15 ou R$ 16 pequena, R$ 20,50 e R$ 22 média, R$ 25 e $ 26,50 grande, R$ 30 e R$ 31,50 grande.  A borda recheada de catupiry ou cheddar custa R$ 3,00. O cardápio completo está disponível no site da Pizza You (veja o link no final do post).

 Eu e o Alexandre pedimos uma pizza grande (sim, sobrou bastante).

 

Os sabores escolhidos foram: campeira, strogonoff de filé e tomate seco com rúcula.

 

A de strogonoff era a melhor, mas a pizza inteirinha estava gostosa. Boa para um domingo à noite ou em qualquer dia da semana!

Pizzaria Pizza You

http://www.pizzayou.com.br
 
Tele-entrega fone: (51) 3711.5011 e 9711.5011
Tele-entrega MSN: contato@pizzayou.com.br
Atendimento
: de terça a domingo a partir das 18h30

Tele-entrega diretamente da China

A temática chinesa continua aqui no Não é um Guia. Dessa vez a dica é para os porto-alegrenses, que têm a sorte de contar com inúmeras alternativas de estabelecimentos que servem pratos da culinária da China.

Hoje não vai ter papo sobre ambientes, decoração, clima e outros comentários do gênero. Acontece que o estabelecimento de hoje é o Tele China, que atende exclusivamente pela tele-entrega. Portanto, vamos logo falar de comida.

O Tele China possui boa variedade em seu cardápio, com pratos de macarrão, frango, carne, filé, lombo, peixe e camarão, além de acompanhamentos como arroz, pão e rolinhos com recheios diversos. Nas sobremesas aparecem as frutas carameladas, como banana e maçã.

Na nossa tele-entrega pedimos o rolinho primavera, que vem na porção de duas unidades e custa R$ 6,00. Gorduroso e gostoso! =)

Para o prato principal, escolhemos o macarrão chop suei para duas pessoas (R$ 19,90), feito com massa nissin, legumes, iscas de carne e peito de frango temperados com molho shoyu. Aprovado!

Os alimentos vêm acondicionados em embalagens bonitinhas, e são uma boa opção de comida chinesa para ser degustada no conforto de casa. Se você não tiver nada preparado para a janta de hoje, já sabe, é só pegar o telefone. ;)

Tele China

http://www.telechina.com.br

Tele-entrega: (51) 3338-3999
Porto Alegre

A batata do Mr. Bean

Não há espaço, neste humilde blog, apenas para fartos almoços e jantares, compostos por entrada + prato principal + sobremesa. Há que se retratar as experiências básicas do dia a dia, que incluem aquele lanche prático ou aquela providencial tele-entrega.

No meu papel como cozinheira, meu expertise é o manuseio com o telefone, muito útil para solicitar encomendas de comidinhas prontas. Nestes momentos, um dos estabelecimentos que mais recebe as minhas ligações é o Mr. Bean, uma lancheria santa-cruzense presente no Shopping Santa Cruz e no Max Shopping Center.

 São basicamente três os lanches oferecidos: xis, cachorro-quente e batata recheada. Se você for comer in loco, poderá escolher cada um dos ingredientes do cachorro-quente, que funciona com o sistema de buffet.

O post de hoje é sobre a minha opção preferida, as batatas recheadas. Como se pode perceber na imagem acima, há boa variedade em sabores. Com relação aos tamanhos, são dois: o médio e o grande. Eu sempre opto pelo primeiro, que, pelo menos pra mim, é suficiente para uma refeição.

 Na tele-entrega, a comida vem acondicionada em uma embalagem de alumínio. A primeira é do tamanho médio, e a segunda do tamanho grande.

Gosto das batatas recheadas porque elas não parecem exatamente um lanche, e sim têm sabor de comida feita em casa. Recomendo os sabores que já provei: frango com catupiry, strogonoff de frango e palmito com catupiry.  E viva a tele-entrega! :)

Mr. Bean – Tele-entrega: (51) 3713.1038 ou 3056.2038

Shopping Santa Cruz: Rua Alberto Pasqualine, 18 – Vila Verena – Santa Cruz do Sul

Max Shopping Center: Rua Sete de Setembro, 36 – Centro – Santa Cruz do Sul

A batata do Batchê

Uma batata rosti gigante. Deste modo simplório pode ser definido o produto do Batchê Batata: uma batata recheada, preparada como o tradicional prato suíço.

Apesar de o Batchê ter dois restaurantes, a minha experiência foi com tele-entrega. Por isso, o relato de hoje não será sobre ambientes, decoração e atendimento, mas simplesmente sobre a comida.

No cardápio, 23 sabores salgados fazem o sujeito ficar na dúvida. Nele figuram opções como Cinco Queijos, Calabresa, Bacalhau, Peito de Peru, Camarão, Lombo, Vegetariano e Pepperoni. Além disso, pode-se pedir extras como cebola, queijo, catupiry e outros engordantes deliciosos. São dois tamanhos: o pequeno, para uma pessoa, e o médio, para duas. Os preços variam de R$ 12,60 a R$ 17,40 (o menor) e de R$ 22,70 até R$ 31,50 (o maior).

Além do nome e da marca bacanas, a embalagem também é bem legal. A caixinha é bonita e deixa a batata bem acomodada.

O meu pedido foi Frango com Catupiry (frango desfiado, requeijão cremoso e funcho), com acréscimo de cebola. A casquinha é bem crocante e saborosa. O recheio estava bom, com bastaaaante cebola. Mas achei que faltou um pouco mais de frango, e não gostei muito dessa combinação com o funcho.

O Alexandre escolheu o sabor Bacon com Catupiry. Ele gostou, mas achou a batata um pouco sem sal, e acabou acrescentando batata palha ao seu prato.

No geral, a Batchê Batata está aprovada. Um lanche diferente, bem preparado, e gostoso também – só é preciso escolher bem o sabor (e os ingredientes extras) que mais agradam seu o paladar.

Batchê Batata

Lima e Silva, 1226 – Porto Alegre – Fone: (51) 3221.4648

Carlos Trein Filho, 81 - Porto Alegre – Fone: (51) 3061.4648


http://www.batchebatata.com.br


O Não é um Guia é um blog que reúne despretensiosos relatos de experiências gastronômicas vivenciadas em lugares interessantes e desinteressantes, escritos por alguém que não entende de culinária, não sabe cozinhar e é especialista em tele-entrega.

Quem vos escreve

Giovanna Berti Previdi, publicitária, gremista, não gosta de atum nem de presunto. Seu atual lugar no mundo é Santa Cruz do Sul, mas gosta mesmo é de viajar. Contato: gica_bp@yahoo.com.br

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