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El Callejon de la Discordia, sem discórdia

Friozinho ameno, um belo dia de sol, vista para o Rio da Prata e comida de qualidade. Tudo isto tendo como cenário uma cidade declarada como Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Que tal um almoço com estes ingredientes?

Às margens do Rio da Prata, em uma das lindas e históricas ruas da cidade de Colonia del Sacramento, no Uruguai, fica o El Callejon de la Discordia.

Como o dia estava muito agradável, nem chegamos a entrar no ambiente interno. Pra curtir o frio e o sol, que tal esta vista?

Logo depois que nos sentamos, foi servido um Cubierto simples de pães e uma pastinha tipo maionese ($ 30).

O cardápio do restaurante é recheado com pratos típicos da gastronomia uruguaia. Por isso, a estrela da casa é a Parrilla, que sai por $ 280 (uma pessoa), $ 490 (duas pessoas) ou $ 900 (três pessoas).

Também dá para pedir as carnes separadas, como Morcilla ($ 80), Riñon ($ 75), Cinchullin ($ 75, Chorizo ($ 90), Entraña ($ 330), Vacio ($ 330) e Entrecot ($ 420).

Dentre as opções do mar, há Salmon rosado ($ 440), Camarone al ajillo ($ 370) e Mariscos con arroz ($ 400).

As carnes, pescados e outros pratos da parrilla incluem uma guarnição, que pode ser batatas (fritas ou assadas) e salada.

Há ainda picadas (petiscos), minutas, chivitos e pastas (raviólis, sorretinos ou espaguete, de $ 240 a $ 280).

Se além do cubierto você quiser uma entrada, encontrará sugestões como salsicha parrillera ($ 220), jamon crudo ($ 280) e pizzeta ($ 150). Nossa escolha foi a Provoleta ($ 120), que veio derretendo, uma delícia!

Para o prato principal, o Alexandre mandou bem e pediu o Cordero, que veio acompanhado de batatas assadas ($ 370).

Pelo fato de não gostar de carne mal passada (nem no ponto, tem que ser torrada mesmo), minhas escolhas no Uruguai normalmente são carne de aves ou peixes. Neste almoço, minha eleita foi a Milanesa de pollo com fritas ($ 290).

Passamos todo esse ‘trabalho’ acompanhados de algumas Heineken ($ 120).

Friozinho + sol+ boa comida + cerveja gelada + linda Colonia del Sacramento + vista para o rio. Não sei o que há de ‘discórdia’ neste El Callejon de la Discordia!

El Callejon de la Discordia
Calle  San José - Colonia del Sacramento – Uruguai

Freddo, um sorvete de grife

Final de semana e clima de verão em pleno inverno: ótimos motivos para se falar de sorvete. E sobre um sorvete de “grife”, a Freddo.

A marca Freddo foi fundada em 1969 na Argentina, e é muito bem conceituada nos países da América Latina. Trata-se de um sorvete artesanal feito com ingredientes de altíssima qualidade, que se transformam em mais de cinquenta sabores. No Brasil, pelo que pesquisei, só existe em São Paulo e em Brasília.

Eu e o Alexandre fomos conhecer uma loja da rede localizada em Colonia del Sacramento, no interior do Uruguai.

A cidade inteira é um charme. O lugar onde fica a Freddo não é diferente, é uma casa antiga situada em frente a uma praça e muito fácil de encontrar. As mesinhas externas ficam disputadas quando o sol aparece.

Internamente, o ambiente é moderno e confortável.

Estivemos lá no inverno, então é importante lembrar que o cardápio Freddo também tem cafés (de $48 a $80 pesos uruguaios), chá, sanduíches, salgados, doces e tortas.

Os sorvetes, as estrelas da casa, estão disponíveis em vários tamanhos de casquinhas e potes, de $ 75 a $ 450.

Eu logo pedi uma uma casquinha ($ 75) de Frutilla. Sério, o sabor é incrível!

Alexandre pediu um batido de Dulce de Leche Granizado ($ 120). Hummmm….

Um sorvete realmente gourmet, da Freddo. Seja inverno ou verão, é certamente muitíssimo recomendada esta delícia!

Freddo

http://www.freddo.com.ar/

Drugstore e todo seu colorido

Voltando para a pequena e charmosíssima Colonia del Sacramento, no Uruguai, tivemos de conferir de perto um restaurante que, mesmo se quiséssemos, não passaria despercebido.

Quase em frente a um dos principais pontos turísticos da cidade, a Basílica do Santíssimo Sacramento, fica o El Drugstore.

Além da localização muito privilegiada, o restaurante ainda chama a atenção por conta dos dois belos carros antigos estacionados “permanentemente” por ali – um deles inclusive tem uma mesa e funciona como local para refeições.

Além disso, mesmo do lado de fora é possível perceber outra característica marcante: o colorido.

Ao entrar no Drugstore, não dá pra saber para onde olhar primeiro. É cor (muita cor!) e objetos por todos os lados.

As paredes são completamente ocupadas por quadros e pôsteres.

As toalhas, guardanapos e porta-guardanapos têm estampas petit-poá.

Uma questão bastante interessante é a cozinha totalmente aberta e visível, no meio do restaurante. Dá pra acompanhar cada detalhe do preparo dos pratos.

Também são bem-vindas as confortáveis mesas com sofás.

Bom, com ambientes com tanta personalidade, não dá para esperar um menu menos ousado (em termos visuais). No cardápio há fotos divertidas e seções como “Platos locos”.

Com carnes, frutos do mar (muitos!), massas, pratos vegetarianos, lanches e petiscos, a variedade pode deixar o cliente em dúvida.

Algumas das opções: Camarones en salsa de limón acompaña timbal de arroz ($ 290 pesos uruguaios), Salmón rosado com guarnición ($ 460), Ñoquis con salsa de vegetales ($ 216), Chivito lomo Drugstore ($ 230), Lomo con ensalada o purê ($ 310), Paella vaenciana para duas personas ($ 574).

Antes do nosso pedido, um cubierto bastante básico.

Mas quem precisa de cubierto quando se tem uma Pilsen gelada?

Depois de algum tempo de análise, fizemos nossos pedidos. O meu foi o  Pollo estilo Drugstore ($ 230). Bem leve, para compensar a cerveja. ;)

Para o Alexandre, veio o Gran bife de chorizo con purê ($ 230). Aparentemente simples, mas seguramente saboroso.

A noite termina melhor com um doce. Como sobremesa, nossa eleita foi a Panqueca de Dulce de leche ($ 92). No Uruguai, qualquer coisa com doce de leite vira uma perdição, né?

No centro de Colonia, em frente a um ponto turístico, com carros antigos chamando a atenção, uma profusão de cores e de elementos na decoração, cardápio bem-humorado, comida gostosa na medida. O El Drugstore certamente tem remédios contra o tédio!

El Drugstore
Calle Vasconcellos, 179 – Colonia del Sacramento – Uruguai

Comida mexicana em Colonia del Sacramento

Colonia del Sacramento, no interior do Uruguai, é um lindo destino para passear e descansar. Eu e o Alexandre estivemos lá no mês passado (julho), em nossa terceira visita ao lugar. Os posts publicados aqui no Não é um Guia em 2010 e em 2011 você confere aqui.

Patrimônio da Humanidade desde 2005, o município costuma receber muitos turistas. Também pudera, o centro histórico da cidade é lindíssimo!

Depois de frequentar alguns restaurantes de parrillada por lá, descobrimos uma proposta diferente: um estabelecimento de comida mexicana.

Bem pertinho de nós, na mesma quadra da nossa pousada, encontramos o Colonia Verde. É um pequeno restaurante que funciona anexo à Posada San Gabriel.

Apesar da temática mexicana, a casa de dois andares tem decoração meio… sem algum tema definido.

Sentamos em uma mesinha com vista para o Rio da Prata. O segundo andar inclusive conta com uma área externa (que, imagino eu, deve ser bastante disputada no verão).

Vida boa, né? Melhor ainda com essa querida Heineken gelada.

No cardápio, além dos pratos mexicanos também são encontrados sanduíches básicos (150 pesos uruguaios) , baguetes (220 pesos) e pizzas (120 a 245 pesos).

Depois de alguma indecisão, escolhi os Tacos de frango (200 pesos). Gostosos, bem servidos e bem apresentados.

O Alexandre elegeu como prato o Burrito de carne (225 pesos). Também adorou!

Para acompanhar, dividimos uma Salada ceaser (165 pesos).

Os elogios do simpático garçom para a Mousse de Chocolate (140 pesos) foram tão convincentes que não pudemos negar a sobremesa. Olha a descrição do doce: “Mousse de Chocolate con dulcede leche sobre una base de plantillas bañadas en suave licor de cafe casero. El postre favrito de nuestros clientes. Hecho con receta casera, con materia prima de alta calidad.”

Sério, estava muito, muito, muito gostoso. Realmente imperdível!

Ambiente simples e tranquilo, bom atendimento, ótima comida mexicana em pleno centro histórico de Colonia del Sacramento. Como tudo fica ainda mais prazeroso durante as férias! =)

Colonia Verde

http://www.sangabrielcolonia.com
 
Calle del Comercio 127 - Colonia del Sacramento – Uruguai

A Taberna de los Milagros de Colonia

Colonia Del Sacramento, belo município uruguaio declarado Patrimônio Histórico pela Unesco, é um interessante destino gastronômico para turistas. Apesar de pequena, a cidade abriga diversas opções de qualificados restaurantes.

Em nossa segunda visita por lá, procuramos um estabelecimento em que pudéssemos desfrutar de um almoço com temperatura agradável (apesar do calor de dezembro).

Acabamos parando na Taberna de los Milagros, que nos atraiu pela sombra de suas árvores junto à calçada.

Além desta área externa, o restaurante também conta com algumas salas externas e um terraço (que deve ser uma delícia à noite). A decoração colorida, com ares mexicanos, tem relação com os pratos servidos na casa, como viemos a descobrir depois.

A cozinha internacional da Taberna tem especial influência na gastronomia do México. Nachos (210 pesos uruguaios), quesadillas (220 pesos) e muitos pratos à base de frutos do mar fazem parte do cardápio.

O nosso almoço começou sem muita inspiração com o discreto cubierto (45 pesos).

Muitíssimo mais inspiradora foi a Pilsen que se juntou a nós em seguida.

Partimos logo para os pratos principais. O Alexandre pediu o Espaguete com frutos do mar: espaguete com camarões, mexilhões, molho de tomate e vinho branco (260 pesos). Apesar de não gostar de frutos do mar, devo admitir que o prato estava lindo!

Eu fui na página de pratos tradicionais mexicanos (ou tex-mex, como queiram) e escolhi as Fajitas de pollo: tiras de frango, pimentão e cebola, acompanhados de salada de alface e tomate (260). As fajitas servem de recheio para as tortillas que acompanham. Ingredientes saudáveis e deliciosos, adorei!

Poderíamos passar o restante da tarde ali, aproveitando a sombra e nos refrescando com mais algumas Pilsen geladas. Com as energias renovadas, porém, decidimos sair pelas ruazinhas charmosas para descobrir novos encantos deste patrimônio que é Colonia del Sacramento.

Taberna de los Milagros

http://www.restotabernadelosmilagros.blogspot.com
 
Gral Flores, 43 – Colonia Del Sacramento, Uruguay 

Colonia’s best kept secret

Seja bem-vindo, 2012! O Não é um Guia começa o novo ano com um pouco de atraso, mas com uma experiência que compensa a espera.

No mês passado, tive a oportunidade de retornar para a agradável Montevidéu, no Uruguai. Por isso, novos e gostosos posts uruguaios serão publicados em breve. ;)

O primeiro deles não se passa exatamente na capital uruguaia, e sim na belíssima Colonia del Sacramento, cidade que foi declarada Patrimônio Histórico da Humanidade pelo Unesco.

Por indicação do Eduardo Alvares, proprietário de um loja/oficina/galeria de fotografia cidade, fomos conhecer a Lentas Maravillas.


Visto de fora, este café/restaurante parece pequeno e até desinteressante. Não se deixe enganar. A placa já dá uma pista: ali fica o “Colonia’s best kept secret”.

Como diz a mesma placa, o lugar é mesmo “simple, rico e casero”. E surpreendente!


Logo na entrada há uma pequena sala com móveis antigos.



No ambiente seguinte descobre-se uma aconchegante sala que faz qualquer um sentir-se em casa. Poltronas confortáveis e uma lareira (que deve ser uma delícia no inverno) são um convite para o descanso.


Nas prateleiras, livros diversos – como romances e obras sobre fotografia  – ficam à disposição dos clientes. Há edições em espanhol, inglês e português.


A grande janela permite vislumbrar outro espaço muito privilegiado: o jardim da casa. O ambiente externo fica às margens do rio, perfeito para descansar à sombra das árvores, admirar a vista e desfrutar do clima relaxante.


Além da tranquilidade, os frequentadores também encontram um cardápio com sanduíches especiais (preço médio entre 200 e 250 pesos uruguaios), doces como o Redondo de dulce de leche (140 pesos) e bebidas como a Cerveza Artesanal Mastra (90 pesos).


Como havíamos recém almoçado, nossos pedidos foram contidos. Para espantar o calor que fazia, o Alexandre pediu uma Limonada casera con lima y limón (90 pesos). A bebida veio servida em uma charmosinha garrafa – lógico que vou imitar na minha casa. ;)


Eu escolhi o Helado casero de café, que é receita da mãe da proprietária (130 pesos). No calor, muitíssimo melhor do que um café é um sorvete de café!


Um lugar maravilhoso, para ser curtido lentamente, essa é a Lentas Maravillas!

Lentas Maravillas
Santa Rita, 61 – Colonia del Sacramento – Uruguay

O Patrimonio num patrimônio

Colonia del Sacramento não é um tesouro apenas do Uruguai: a pequena cidade também é, segundo a Unesco, um Patrimônio da Humanidade. Independente de qualquer distinção recebida, afirmo com contundência que o lugar é belíssimo. Fica muito perto de Montevideo (e mais ainda de Buenos Aires) e certamente vale uma (duas, três, quatro) visitas.

Um dia de sol e de temperatura amena nos recebeu em Colonia. Por isso, quando decidimos cessar um pouco as caminhadas pelas pequenas ruas da cidade, procuramos um restaurante na beira do Rio da Prata para almoçar. Os primeiros lugares que encontramos estavam cheios – o turismo é bem forte por lá – e continuamos seguindo por uma rua mais tranquila.  Acabamos ficando em um restaurante que, de longe, não parecia ficar de frente do rio, mas que depois se revelou muito bem localizado. O nome do nosso eleito faz jus ao título da Unesco: Patrimonio Lounge Bar.

Uma mistura de restaurante, bar e lounge, o Patrimonio é um estabelecimento que, mesmo sem cardápio, atrairia clientela só pelos seus ambientes. São três: dois internos e um interno. No primeiro fica o balcão do caixa, algumas mesinhas, um sofá e uma máquina de fliperama.

O segundo salão abriga várias mesas e uma mesa de fla-flu (também conhecida como totó ou pebolim). Muitas pinturas (de muito bom gosto), esculturas e telas LCD estão espalhadas pelos dois ambientes internos.

A área externa é beeem bacana, muito agradável. Algumas mesinhas mais altas, com cadeiras tigradas e zebradas, mais mesas tradicionais, convidam aos clientes a degustarem gostosas refeições junto ao Rio da Prata.

Depois de apreciar a decoração, apreciamos também o cardápio. Ficamos com a sugestão do dia, composta por prato principal e sobremesa.

Pra começar, o tradicional ‘cubierto’, que no Patrimonio não passou de duas variedades de pãezinhos, sem molho nem sequer manteiga. Tudo bem, não estávamos lá para comer pão mesmo.

A estrela do almoço foi simples mas muito acertada: Nhoque à Bolonhesa. Um molho bem gostoso inundou as bolinhas de nhoque, que estavam em peso no prato. Em outras palavras: estava ótimo, muito bom mesmo, mas definitivamente não consegui comer tudo. Aliás, nem me esforcei, pois sabia que a sobremesa me esperava.

Foi bom ‘guardar espaço’ para o doce. E que doce: um belo Flan con Dulce de Leche. Estava divino! Cuidado: dá pra ficar com diabetes só de olhar a foto.

Para lidar com essa bolonhesa e doçura, uma Heineken gelada fez as honras da casa.

A visita à cidade de Colonia del Sacramento é altamente recomendada. E se o assunto é patrimônio, o Patrimonio Lounge Bar também é uma excelente pedida!

Patrimonio Lounge Bar

Fone: +598 52 24254

Calle San José 111 – Colonia Del Sacramento, Uruguay


O Não é um Guia é um blog que reúne despretensiosos relatos de experiências gastronômicas vivenciadas em lugares interessantes e desinteressantes, escritos por alguém que não entende de culinária, não sabe cozinhar e é especialista em tele-entrega.

Quem vos escreve

Giovanna Berti Previdi, publicitária, gremista, não gosta de atum nem de presunto. Seu atual lugar no mundo é Santa Cruz do Sul, mas gosta mesmo é de viajar. Contato: gica_bp@yahoo.com.br

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