O almoço de hoje será servido em um dos restaurantes mais clássicos da capital da gaúcha, possivelmente o mais tradicional de todos.
Localizado no centro histórico de Porto Alegre, o Chalé da Praça XV tem respeitáveis 126 anos de existência, tendo sido inaugurado em 1885 como um quiosque para venda de sorvetes.
Ao longo das décadas, o estabelecimento recebeu algumas boas reformas. Depois das últimas e recentes melhorias, o Chalé reabriu em janeiro deste ano. Em grande estilo, aliás. O lugar ficou ainda mais bonito e espaçoso.
O salão principal do restaurante, localizado logo na entrada, permanece com o charme de antigamente. Há ainda um mezanino e um terraço, que parecem super propícios para um happy hour, mas que ainda não tivemos a oportunidade de conhecer.
O Chalé é rodeado por ambientes ao ar livre com muitas mesas, várias delas protegidas por guarda-sóis.
Até uma espécie de lounge ganhou espaço no novo conceito visual do restaurante.
Um novo e grande salão é outra das boas novidades. Decorado com painéis de madeira e o mesmo piso retrô do salão principal, este ambiente ficou bastante agradável.
O cardápio não é novo, e continua com boas opções de pratos e pesticos à la carte. Das sugestões do dia, honrando o meu título de Chicken Queen, pedi o básico filé de frango com salada (R$ 17,90).
O Alexandre foi na massa à carbonara (R$ 16,90), que veio servida em uma pequena panela de ferro (adoro essas panelinhas!).
No almoço de final de semana tá liberado: “vê aí dois choppinhos, por favor!”
Continua sendo tradicionalíssimo o Chalé da Praça XV, agora ainda mais confortável depois de reformado. Um vovô moderno que certamente merece ser visitado.
Chalé da Praça XV
Fone: (51) 3225-2667
Praça Quinze de Novembro, s/n° – Centro – Porto Alegre
