Posts Tagged 'almoço executivo'

Saboreie o Saborale

A hora do almoço pode ser simplesmente pra “engolir” uma comida qualquer pra aguentar a correria do restante do dia. Ou pode ser um momento de tranquilidade e sabor.

Para vivenciar esta segunda alternativa, o Saborale Bistrô, em Porto Alegre, é uma boa opção.

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O serviço de almoço é anunciado já em frente ao estabelecimento, exposto em um quadro de giz: Escalopes ao molho ferrugem + suflê de cenoura + arroz e feijão.O Saborale funciona no esquema do prato do dia + buffet livre de saladas por um ótimo preço: R$ 18,00.

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Entramos e escolhemos o segundo ambiente, que é climatizado.

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A decoração é propositalmente desconexa, com móveis e elementos decorativos totalmente diferentes entre si. Bem bacana!

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O buffet de saladas funciona muito bem como entrada para a refeição.

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Pra acompanhar a saladinha saudável, um suco de laranja.

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Com relação ao prato principal, é possível trocar um ou mais ingredientes por outras opções de preferência. O Alexandre substituiu o suflê por batatinhas na manteiga.

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Azar o dele, porque eu adorei o meu suflê! ;)

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Mas também fiz uma troca, e pedi um peixinho no lugar dos escalopes.

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Para encerrar, dividimos um sorvete com calda de chocolate (R$ 7,00).

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Um ótimo almoço, realizado em um clima tranquilo, degustando pratos saborosos. Depois de uma refeição assim, tudo bem, dá pra voltar feliz à correria que já é intrínseca ao dia a dia.

Saborale Bistrô
www.facebook.com/saborale
Fone: (51) 3019-0286
Rua General João Telles, 294 – Bom Fim – Porto Alegre

TUDO é legal no Consultório Culinário

Há estabelecimentos que transformam uma simples refeição em uma verdadeira experiência de prazer. É quando tudo agrada: a localização, os ambientes, o atendimento, a comida, o preço…

É assim o querido Consultório Culinário, na Cidade Baixa, em Porto Alegre.

A “queridice” começa pelo prédio antigo e charmoso.

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Na calçada, quase em frente à porta, uma criativa e bacana surpresa: uma horta comunitária inusitadamente instalada em sofás velhos. O aviso é claro: ‘sinta-se à vontade para plantar e colher’! Onde clica em ‘curtir’? =]

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Subindo as escadas de acesso ao restaurante, somos recepcionados com palavras de boas-vindas nos degraus.

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São dois ambientes de refeições, ambos aconchegantes. Com detalhes charmosos, os móveis e a decoração nos fazem sentir em casa.

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A pequena sacada abriga apenas uma mesinha (que, especialmente à noite, imagino que seja beeeem disputada).

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O estabelecimento funciona ao meio-dia e à noite. No almoço, o cliente encontra diariamente três sugestões de almoço a um preço fixo: camaradas R$ 17,00. Os pratos do dia podem ser conferidos na página do Consultório no Facebook, que está sempre atualizada. (No Foursquare, os clientes comentam que há uma deliciosa feijoada aos sábados).

Neste valor estão inclusos as saladas, os antepastos e o caldinho de feijão.

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O Alexandre, óbvio, não dispensou seu adorado caldinho.

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Eu fiz meu pratinho de saladas.

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Pra beber, uma refrescante limonada. (Outra boa surpresa: há uma bebida incluída no preço do almoço, podendo ser suco, refri ou água).

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Como prato principal, elegi o Bife de soja gratinado com cebola grelhada e queijo acompanhado de purê de mandioquinha e brócolis. Sempre há disponível, como esta, uma opção vegetariana.

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Já o Alexandre escolheu o Filet tailandês acompanhado de arroz cozido ao leite de coco. Limpou o prato!

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O almoço é completo, com direito a uma sobremesa. E que sobremesa! Um cupcake muuuuito gostoso.

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Antes de ir embora, uma passadinha no banheiro rende outra agradável surpresa. O ambiente é decorado com muita personalidade – um charme a bicicleta servindo de pia.

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Ali, os clientes são convidados a compartilhar recados (e elogios!). Eu encontrei no espelho o meu bilhete amoroso. ;)

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Merece ser comentado também o ótimo atendimento. As meninas que nos atenderam foram pura simpatia! E isso faz TODA a diferença para nos tornarmos clientes fiéis de um restaurante (#ficaadica).

Já estamos querendo voltar, conferir o cardápio à la carte do jantar e, quem sabe, encontrar mais surpresas encantadoras.

A casa charmosa, a decoração criativa, o almoço SUPER completo (entrada + prato principal + sobremesa + bebida) e delicioso, o preço excelente, o atendimento gentil. TUDO é legal no Consultório Culinário!

Consultório Culinário
www.facebook.com/consultorioculinario 
Fone (51) 3226-0281
Rua da República, 125 – Cidade Baixa – Porto Alegre

Club Porteño, o lugar pra almoçar em Puerto Madero

Puerto Madero é um bairro muito visitado por turistas que passeiam por Buenos Aires. A área foi revitalizada na década de 1990, e desde então tornou-se cara e exclusiva, abrigando hotéis de luxo, escritórios, lofts e restaurantes requintados.

Alheios ao luxo (que certamente não é a nossa praia), aproveitamos o inverno na capital argentina para um gostoso passeio às margens do Rio da Prata.

Dando uma olhada nos menus expostos pelos restaurantes, descobrimos que, apesar de serem sofisticados (em sua grande maioria), as opções de almoço executivo eram bastante atraentes. De segunda a sexta, ao meio-dia, é possível encontrar preços bem camaradas.

Nossa escolha foi pelo Club Porteño.

Com vista para o rio e decoração sóbria e elegante, o restaurante parece ser o eleito de muitos ‘engravatados’ que trabalham na região.

O almoço executivo completo sai por módicos $ 57 (pesos argentinos), incluindo couvert, entrada, prato principal, refrigerante e sobremesa (ou café). Excelente custo-benefício!!! (as três exclamações são merecidíssimas).

No couvert, pão caseiro com manteiga, beeem quentinho. Nada daqueles pães comuns e secos. Estava especial!

Como entrada, tivemos três opções: empanada, chorizo ou morcilla.

Eu pedi a deliciosa Empanada de carne. E não era carne moída, não. Eram pedacinhos de carne assada muito bem temperados!

O Alexandre optou pelo Chorizo bombón – que eu não provei, mas disse ele que estava ótimo.

Para o prato principal, foram quatro alternativas: asado, penne, pollo e entraña.

Minha escolha foi Penne rigatte con crema de cebolla y queso. Simples e gostoso.

O Asado com guarnición (fritas) foi o pedido do Alexandre. Esta carne rendeu muitos elogios!

Das três sobremesas, tivemos a felicidade de provar duas. Primeiro dividimos o Flan casero. Os argetinos são realmente mestres nas sobremesas com doce de leite…

Depois, um Dúo de helados, e outra certeza: eles também são especialistas em sorvete de altíssima qualidade!

Adoramos a experiência deste almoço super completo e realmente delicioso, em um belo lugar, por um preço bastante acessível. Quem disser que Puerto Madero é caro é porque não conhece o menu executivo do Club Porteño!

Club Porteño
Olga Cossettini 1500 – Puerto Madero – Buenos Aires – Argentina

As melhores cumbucas de Porto Alegre

Procurando um lugar bacana e diferente pra almoçar em Porto Alegre, encontrei o site do Cumbuca Bistrô & Café.

Achei o nome charmosinho, o site de muitíssimo bom gosto, as fotos lindas, o cardápio apetitoso… Oba, é lá mesmo, vambora!

Trata-se de um lugar relativamente novo na cidade, criado em dezembro de 2011, localizado no bairro Rio Branco. De longe, o Cumbuca não parece ser assim tão atraente. Talvez as grades disfarcem um pouco o seu charme.

 

Há ambientes pequenos mas agradáveis, um externo e outro interno. Nas paredes, a ornamentação não poderia ser outra que não cumbucas de diferentes tipos.

No serviço de almoço, a casa oferece o sistema de entrada + prato principal.

São nove opções de cumbucas, quatro delas vegetarianas, como o Ravioli artesanal de ricota com tâmaras e castanha do Pará (R$ 21,90)

Dentre as cumbucas “especiais” há, por exemplo, a de Risoto de camarão e abobrinha ao perfume de limão siliciano (R$ 23,50).

Primeiro veio uma ótima salada, composta de folhas verdes, queijo e grãos, além de um molhozinho bem especial.

Para beber, pedi um refrescante e docinho chá gelado de limão.

Os pratos principais são servidos em cumbucas. O meu foi o gostoso Penne ao molho de cabernet sauvignon com carne de panela (R$ 22,50). Cabernet sauvignon, carne de panela, hummm…. não tem como dar errado!

O Alexandre optou pelas Iscas de filé salteadas com legumes ao molho de mostarda Dijón, acompanhados de gratin de batatas assados diretamente na cumbuca (R$ 22,50). Provei e, bem sinceramente, tenho certeza que este será meu próximo pedido!

As porções são bem servidas, nem cheguei a dar conta da minha. Tanto é que não sobrou fôlego para a sobremesa.

As expectativas criadas através do site do estabelecimento foram certamente superadas. Uma grata e gostosa surpresa as deliciosas cumbucas do Cumbuca!

Cumbuca Bistrô & Café 
http://cumbucabistro.com.br/ 
Fone (51) 3212-0292
Rua Felipe Camarão, 594 – Bairro Rio Branco – Porto Alegre

O almoço super bacana do Empório Mercatto

Vou estar mentindo se eu disser que não gosto de comida de buffet. A variedade de pratos e a possibilidade de comer a quantidade exata que se quer são duas grandes vantagens deste serviço.

Sendo bem sincera, porém, preciso dizer que gosto muuuito mais do serviço à la carte. Quando a refeição vem servida no prato, parece que comida foi feita com mais esmero, com mais exclusividade, sabe? Sem falar que, por ter que esperar pelo preparo do prato, dá vontade de comer mais devagarinho…

Tem gente que acha que o serviço à la carte é mais demorado e caro para as refeições do dia a dia. Felizmente, vários restaurantes legais desmentem essa ideia preconceituosa oferecendo no almoço esquemas como “prato do dia” ou “menu executivo” com bom custo-benefício.

Um excelente lugar do gênero em Porto Alegre é o Empório Mercatto.

Trata-se de um empório-bistrô bem charmoso. Dá uma olhada nessa área externa e diz se não dá vontade de passar horas tomando um café ali…

No ambiente interno estão expostas prateleiras com produtinhos gourmet.

A pouca quantidade de mesas, pouco mais de meia dúzia, torna o ambiente aconchegante.

O horário de funcionamento é das 9h às 22h de segunda à sexta e no sábado até às 20h. Por isso, há opções de pratos e lanches para todos os horário do dia. Dentre as variedades há sanduíches como o baguete de mortadela ceratti, wraps como o de lombo canadense (R$ 13,90), pestiscos e porções como os bolinhos de aipim (R$ 16,00), quiches e tortas salgadas (R$ 7,00 o pedaço) e pratos quentes como o creme de ervilha com bacon (R$ 13,90) e a lasanha de carne com berinjela (R$ 17,50).

O almoço custa R$ 15,90 e dá direito ao couvert + entrada + prato do dia.

Primeiro, pedimos um suco de laranja geladinho.

A refeição teve início com o couvert: cesta de pães com pastinhas.

A entrada foi a salada de acelga, kany ao molho de alho com shoyo.

O prato do dia era frango marroquino, couscous com alcaparras, passas e tomate seco e brócolis refogado. Bem gostoso!

Para encerrar, fomos até o balcão verificar as tortas disponíveis e escolhemos uma encantadora cheesecake.

Adorei o lugar, o almoço com ótimo custo-benefício, e a perspectiva de voltar para um bom café. Super querido, esse Empório Mercatto. Não deixe de conhecê-lo! ;)

Empório Mercatto

http://www.emporiomercattopoa.blogspot.com/

Fone: (51) 3085-9500
Rua Tenente Coronel Fabrício Pilar, n° 93, esquina com a Coronel Bordini
Porto Alegre - RS

A encantadora Abuelita

Lugar legal, comida legal, preço legal. Como é legal conhecer um lugar tão legal! Com essa introdução boba, inicio o post sobre uma experiência que deixa a gente realmente boba. 

A estrela de hoje é a Abuelita Café e Bistrô, que “mora” em um sobrado lindo (um verdadeiro sonho de consumo!) no Moinhos de Vento, em Porto Alegre.

No mesmo espaço fica a Casa de La Madre, uma loja charmosíssima de roupas, acessórios pessoais e objetos de decoração. A loja ocupa a entrada e os primeiros ambientes da casa.

É preciso ter muito autocontrole, respirar fundo, manter a calma… porque dá vontade de comprar tudo! É o paraíso pra quem, assim como eu, gosta de coisinhas femininas, românticas, delicadas.

Se você conseguir superar essa “tensão”, logo em seguida vai encontrar pistas que indicam que ali também há comidinhas especiais.

Um ambiente bonitinho com algumas mesas anuncia que ali é o espaço da Abuelita.

De segunda a sexta, durante o horário do almoço, os clientes encontram um buffet de saladas + duas sugestões de prato do dia. O buffet custa R$ 15,90 e o buffet + prato principal custa R$ 18,90.

Eu optei apenas pelo buffet – que tem caldinho de feijão e quiches como opções quentes – e dá conta da fome tranquilamente.

O Alexandre é mais esfomeado que eu, e quis também o Linguado com Legumes e Arroz Cateto (a outra opção de prato era Espaguete ao molho de Cogumelo Paris e Aspargo).

Para beber, uma limonada geladinha.

 Bem alimentados depois de uma refeição saudável e gostosa, voltamos a descobrir os charmes do encantador sobrado. Nos fundos da casa há um gracioso jardim. Em dias de temperaturas amenas, ficar ali deve ser  uma delícia!

 

Antes de irmos embora, fomos gentilmente convidados pela proprietária da Casa de La Madre para conhecer o segundo andar.

No segundo piso há outros ambientes com muita personalidade.

Num deles há mais araras de roupas bonitinhas, e no outro fica um ateliê.

A melhor surpresa do segundo andar é uma sacada-terraço agradabilíssima. 

Lindas e charmosas, a Abuelita e a Casa de La Madre merecem ser visitadas a toda hora. Seja pra um saboroso almoço, um café ou para umas “comprinhas”, o sobrado nº 139 da Rua Tobias da Silva é perfeito!

Abuelita Café e Bistrô
http://www.casadelamadre.com.br  
Fone (51) 3072-0444
Rua Tobias da Silva, 139 – Bairro Moinhos de Vento – Porto Alegre

La Jolla: excelente para almoçar todos (todos!) os dias

Nem sempre, naquele almoço trivial do a dia a dia, dá pra se fazer uma refeição bem legal por um preço excelente.

Na contramão dessa teoria, surge o Café La Jolla, que é o paraíso para aqueles que buscam esse bem-vindo custo-benefício em Porto Alegre.

No almoço, o restaurante oferece um menu executivo por um preço beeeem camarada: R$12,90. Legal, né?

O La Jolla fica em uma pequena casa em meio a outras residências. Descobrimos o lugar por conta dos banners pendurados na fachada. Logo depois, ele acabou sendo notícia em outros blogs bacanas de gastronomia… =)

Fomos muito bem atendidos pela Carol, proprietária do estabelecimento (juntamente com o Vitor, marido dela e chef da cozinha).

O ambiente que fica na entrada é bem bonitinho, mas passamos “correndo” por ele, devido ao calor infernal que fazia na capital. Com temperaturas amenas, contudo, deve ser tri bom. ;)

Felizmente há dois pequenos ambientes internos climatizados. Aconchegantes e com pouquíssimas mesas, têm clima de casa.

Logo depois de chegar, pedimos sucos de laranja geladinhos pra refrescar.

As várias opções de prato vão mudando de tempos em tempos. Olha só a gostosa lista atual:

- Frango Martiguieri, acompanha purê de batatas, molho martiguieri e vegetais.
- Cubos de filé de frango gorgonzola com arroz, molho gorgonzola e vegetais.
- Medalhão de Entrecot com purê, molho Killarney e vegetais.
- Penne Toscana: com azeitonas, tomates frescos, espinafre e nozes.
- Penne Aioli com frango grelhado.
- Noque ao molho fungui.
- Peixe do dia grelhado com arroz, molho cremoso de espinafre e vegetais.
- Salada com frango grelhado, lascas de parmesão e vinagrete de frutas.
- Salada Thailandesa com manga e iscas de carne ao molho curry.

E não é só isso: antes rola uma entrada, que pode ser salada de vinagrete de frutas ou consumé.

Nós dois escolhemos a salada, que estava DELICIOSA (com direito a capslock!).

Eu tive vontade de provar vários pratos (nhoque, penne, hummm), mas acabei optando pelo mais óbvio (segundo as minhas preferências), e fui no filé de frango gorgonzola com arroz, molho gorgonzola e vegetais. Frango e gorgonzola são uma dupla imbatível!

O Alexandre pediu o peixe do dia – não me pergunte qual era – grelhado com arroz, molho cremoso de espinafre e vegetais. O prato ficou limpinho no final, sinal que estava gostoso!

O Café oferece também algumas sugestões tentadoras de sobremesas, que deixamos para provar na próxima visita.

Excelente almoço, várias opções, pratos realmente saborosos. Viva o La Jolla e a gastronomia muito gostosa e acessível do dia a dia!

Café La Jolla
http://cafelajolla.blogspot.com/ 
Fone: (51) 3028-4831
Rua Comendador Rheingantz, 114 – Auxiliadora - Porto Alegre

Almoço executivo na Croasonho

A Croasonho Café é uma rede que conta com unidades em diversas cidades do sul do Brasil. Há alguns meses, para o meu contentamento, a Croasonho instalou-se em Santa Cruz do Sul. 

As cafeterias contam com um padrão de decoração de muito bom gosto. Na Croasonho de Santa Cruz, há agradáveis ambientes interno e externo.

O carro-chefe do cardápio, claro, são os croissants. Há muuuuitas opções de croissants salgados e doces, em tamanhos pequeno, médio e grande.

 Na área dos salgados encontram-se delícias como filé mignon com requeijão e mussarela, carne de panela com mussarela (super recomendo), cinco queijos, tomate seco com mussarela e rúcula, palmito com catupiry. Os valores variam de R$ 6,15 (um croissant pequeno de queijo) a R$ 17,95 (um grande de camarão com mussarela).

No campo dos croissants doces há tentações como brigadeiro de panela, prestígio com cobertura de chocolate, Romeu e julieta, maçã com canela e chocolate branco com M&M’s. Os preços vão desde R$ 6,35(um croissant pequeno de goiabada) até R$ 15,45 (um grande de chocolates branco e preto com nozes).

Além dos croissants, o cardápio ainda tem pão de queijo, brownie, salada de frutas e sorvete.

A novidade que eu desconhecia (valeu pela dica, Felipe Luz!) é que a Croasonho agora também serve almoço executivo. De segunda a sábado, das 11h30 às 14h30, são oferecidos quatro pratos com precinhos beeem camaradas.

As opções são: filé ao molho de queijos acompanhado com arroz e batata noisette (R$ 13,90); camarão ao molho de catupiry acompanhado com arroz e legumes (R$ 14,90); estrogonofe de carne ou de frango acompanhado com arroz e batata palha (R$ 11,90). 

 Todos são acompanhados de salada: alface, tomate e cenoura.

O Alexandre foi no prato de camarão e gostou muito.

Eu continuo perseguindo minha meta de comer uma tonelada de frango por ano, e escolhi o estrogonofe de frango.

Os pratos são muito bem servidos! Eu remei, remei e não consegui dar conta do meu. Até porque tinha que “achar espaço” pra dividir com o Alexandre um croissant de doce de leite (R$ 6,45 o pequeno).

Um almocinho bem gostoso, por um ótimo preço, em um lugar bem agradável. Não é sonho não, é a Croasonho! =)

Croasonho Café
http://www.croasonho.com.br 
Tele-entrega: (51) 3711-1717
Rua 28 de setembro, 200 – Centro – Santa Cruz do Sul


O Não é um Guia é um blog que reúne despretensiosos relatos de experiências gastronômicas vivenciadas em lugares interessantes e desinteressantes, escritos por alguém que não entende de culinária, não sabe cozinhar e é especialista em tele-entrega.

Quem vos escreve

Giovanna Berti Previdi, publicitária, gremista, não gosta de atum nem de presunto. Seu atual lugar no mundo é Santa Cruz do Sul, mas gosta mesmo é de viajar. Contato: gica_bp@yahoo.com.br

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