O Não é um Guia, em primeiro lugar, não é um guia. É um blog no qual humildemente compartilho pequenas experiências gastronômicas vivenciadas em lugares interessantes e desinteressantes, desde restaurantes charmosinhos até o bom e barato xis da esquina.
Assim, o blog reúne relatos totalmente despretensiosos sobre restaurantes, lanchonetes, barzinhos, butecos e pés-sujo frequentados. E, para quem interessar possa, o Não é um Guia poderá ser útil para encontrar dicas, curiosidades, informações e depoimentos que, de uma forma ou de outra, não serão iguais em qualquer outro lugar.
Importante ressaltar: não entendo nada de culinária, nadinha. Não sou nada boa na cozinha, nadinha. A minha grande especialidade, na verdade, é tele-entrega. Não sou nem um pouco fresca com comida, mas também não sou afeita a pratos exóticos. Ou seja, meus posts talvez sejam desinteressantes e monótonos para muitos. Mas, de qualquer forma, não estou mesmo escrevendo para muitos. Aliás, será que alguém lê?
Giovanna Berti Previdi – gica_bp@yahoo.com.br
CRÉDITO DAS IMAGENS: as fotos “feiazinhas” são de minha autoria mesmo. Já as belas imagens são assinadas pelo talentoso fotógrafo Alexandre Davi Borges. 
