Não é um Guia

Santa Cruz do Sul pode comemorar duas boas-novas que chegaram recentemente na cidade: o frio e o restaurante Parrila La Campana.

Inaugurado há pouco mais de dez dias, o La Campanha define-se como um “restaurante típico uruguaio, com o sabor gaúcho.” A casa é dos mesmos donos do Panela de Barro, um restaurante bastante consolidado na cidade (com dois posts aqui no Não é um Guia: 1 e 2).

O estabelecimento abre de terça a sábado à noite, e sábados ao meio-dia (com feijoada). Estivemos lá na última sexta-feira e pudemos confirmar a lotação máxima, com várias pessoas à espera de mesas. Por isso, convém fazer reserva.

Nem nos preocupamos com a espera, pois assim pudemos aproveitar o tempo para conhecer cada detalhe.

Logo na entrada a decoração já agrada. O clima é de fazenda, uma delícia.

Nos fundos da casa há uma área externa maravilhosa, que promete ser disputadíssima quando as temperaturas estiverem mais amenas. Adorei!

De lá também é possível espiar o pessoal caprichando na parrilla.

Claro que o Alexandre foi conferir de perto esta área tão nobre.

Internamente, o restaurante conta com um grande ambiente, naturalmente dividido em três áreas. O clima é legal tanto para casais quanto para famílias e grupos de amigos.

Vamos conhecer o cardápio, que começa com saladas como a Ensalada Verde com Tomate (R$ 7,50).

Os assados na parrilla são os queridinhos. Comecemos de forma leve, apresentando sugestões como o Pan com Ajo y Queso (pão recheado com manteiga, alho e queijo mussarela – R$ 6,90), o Queso Parrillero (R$ 9,90) e o Morrón ao Plomo com Queso (pimentão vermelho com queijo mussarela e toque de chimichurri  – R$ 8,90).

A nossa escolha como entrada foi a Papa al Plomo com Queso Roquefort (batata recheada com queijo roquefort – R$ 11,90).

As carnes são as verdadeiras estrelas do restaurante. No meu constam opções de “entrada” ou “petisco” como Rinón de Cordero (rim de cordeiro – R$ 6,40), Chorizo Parrillero a La Pimienta (linguiça suína picante – R$ 9,50) e Corazón de Res Asado (coração bovino – R$ 10,50).

Já na área de pratos principais, algumas das variedades são Cordero Paleta (paleta de cordeiro – R$ 59,80), Tapa de Quadril (tradicional picanha – R$ 25,90),  Lomito de Cordero (tradicional lombo de cordeiro – R$ 28,90) e Asado de Tira (tradicional costela bovina – R$ 14,80).

O Alexandre foi no Entrecot especial (tradicional filé de costela bovina – R$ 18,90).

Desculpa, gente, mas esse negócio de tripas, rim ou carnes mal passadas não me apetecem nadinha. Então, sim, o meu pedido foi o Pollo a la Parrilla Deshuesado (sobrecoxa de frango desossada – R$ 9,80). Peço desculpas pela minha foto, que está bem ruim.

Dica importante: por R$ 4,00, pode-se acrescentar uma porção de molho Barbecue, de Queijos ou de Chimichurri. Nós escolhemos o de queijo e adoramos.

Como acompanhamento, pedimos o saudável prato de Vegetales a la Parrilla (berinjela, abobrinha e tomates assados ao azeite de oliva – R$ 8,80).

Para quem não é muito fã de carnes, o cardápio oferece Fettucinne com quatro variedades de molho:  Bolognese (R$ 17,50), Salsa de Cuatro Quesos (R$ 19,80), Carbonara (R$ 18,90) e Con Salmón (R$ 20,50).

Adoramos contar com mais um restaurante de muitíssima qualidade em Santa Cruz. Seja muitíssimo bem-vinda, Parrilla La Campana!

Parrilla La Campana
https://www.facebook.com/parrillalacampana 
Fone: (51) 3719-2885
Rua Borges de Medeiros, 386 – Centro – Santa Cruz do Sul