Arquivo de maio \30\UTC 2012

O delivery requintado do Chef Davi

Você está em casa, não quer/sabe cozinhar, mas quer comer uma comidinha sofisticada. Dá pra pedir tele-entrega? Se você acha que comida delivery é só pastel, cachorro-quente, xis, pizza e outros tipos de lanches, está enganado.

Quem prova isso é a Brasserie Chef Davi, de Santa Cruz do Sul, que é certamente um dos melhores restaurantes da cidade. O estabelecimento já figurou duas vezes aqui no Não é um Guia, com posts sobre o almoço e o jantar.

A novidade agora é a tele-entrega, serviço lançado há pouco tempo pela Brasserie. 

O cardápio delivery foi criado especialmente para este fim. Apesar de ser bem mais enxuto do que o menu servido no restaurante, o ponto positivo é que os preços são mais acessíveis.

Existem opções de massas (de R$ 19,80 a R$ 22,80), carnes (entre R$ 28,80 e R$ 36,80) e frutos do mar (de R$ 32,80 a R$ 42,80).

Há ainda pratos para duas pessoas: massas recheadas (entre R$ 32,80 e R$ 42,80) e risotos (R$ 32,80).

A comida vem super bem protegida. A embalagem de alumínio fica acomodada em uma caixa de papelão.

Eis nossos pedidos embaladinhos. A entrega foi rápida e a comida veio quentinha.

A minha escolha foi o Penne ao Gorgonzola com Iscas de Filé (massa tipo penne, envolvida em molho branco com nata, gorgonzola e iscas de filé mignon) – R$ 19,80.

O Alexandre ficou com o Entrecot ao Gorgonzola e Nozes (Entrecot grelhado, molho de queijo gorgonzola e nozes, guarnecido de espaguete alho e óleo) – R$ 32,80. Impressionou a quantidade de espaguete que acompanhou o entrecot (não se engane com o tamanho deste meu prato de florzinhas, pois ele é quase do tamanho de um sousplat. Ou seja, a porção era bem farta!)

Estava tudo muuuito delicioso, com a mesma excelência das refeições servidas no restaurante.

Tudo bem que um vinho ou espumante cairiam bem, mas como as temperaturas ainda não caíram no Rio Grande do Sul, que tal tirar um chopp geladinho em casa?

Sim, Santa Cruz do Sul também conta com outro delivery super providencial, o de chopp. É só contatar a Microcervejaria Heilige, que também já foi assunto por aqui (leia o post). A Heilige oferece barris de chopp nas versões Pilsen, Weiss, Red Ale e Porter, nos tamanhos 10, 20, 30 e 50 litros.

Eu, que sou fã declarada de tele-entrega, adoro poder utilizar deste serviço mesmo quando quiser comer algo mais especial. :)

Brasserie Chef Davi
http://www.chefdavi.com.br 
Fone: (51) 3056-4009
Rua Marechal Deodoro, 103 – Santa Cruz do Sul
Visite também o site da Heilige: http://www.heilige.com.br

Beer Bar: é bom ser simples

Vamos direto ao assunto: hoje é sábado, dia de ir pro bar. 

Tudo bem que seja legal ir a um lugar sofisticado, com conforto, cardápio variado, carta de bebidas e coisa e tal. Mas a regra de hoje é: quanto mais simples, melhor. As únicas regras exigidas são uma comidinha honesta e uma cerveja gelada.

Se você tem este espírito, vamos juntos para o Beer Bar! O Beer é um boteco simpático em Santa Cruz do Sul.

O banner em frente ao estabelecimento já anuncia as estrelas da casa.

Recentemente foi anexado um cartaz com a especialidade para o inverno (há quem goste, arrrrg!).

Os mais afoitos podem dizer que é simples demais, coisa e tal. Claro, obviamente não é lugar pra levar a família pra almoçar em um domingo ou para uma ocasião especial a dois. Agora, se você está com fome e quer um lugar bom e barato pra ir sozinho ou com os amigos, pode ir com fé. O Beer é uma boa pedida pra quem não tem frescura!

Uma vez por semana, normalmente depois da aula, é no Beer Bar que a gente vai pra recuperar as energias gastas ao longo do dia.

O estabelecimento serve lanches como xis, hambúrguer, cachorro-quente, torrada e pastel. Os meus pedidos já estão pré-definidos: se é tele-entrega, peço o delicioso bauru, se vou lá, peço a à la minuta (que pode ser de frango, filé mignon, coxão de dentro ou filé de peixe traíra).

Fazendo jus ao nome do lugar, não poderia faltar ela, a cerveja.

Quando vamos lá, a minha escolha e a do Alexandre é sempre a mesma, a meia à la minuta. O prato é muito bem servido, então sempre fico pensando quem são os indivíduos que conseguem comer a versão “completa” deste prato.

Para mim, a à la minuta de frango (R$ 7,50).

Para o Alexandre, a à la minuta de coxão de dentro (R$ 7,50). Detalhe para o ovo frito duplo! Sim, é possível pedir adicionais como ovo frito (R$ 0,75), porção de feijão (R$ 1,50), cebola, arroz, salada e mais bife.

O Beer Bar é suuuuper simples, mas super conveniente para o dia a dia. E vamos combinar: quem precisa de luz baixa e decoração requintada quando se tem cerveja gelada no copo e ótima comida no prato? ;)

Beer Bar Lanches
Fones: (51) 3715-8023 e (51) 9671-4302
Rua Tenente Coronel Brito, 554 – Centro - Santa Cruz do Sul

Boa comida (e boas compras!) no Forquetense

Eis duas coisas que muito me agradam: uma boa comida italiana e uma tarde de comprinhas com bom custo-benefício. Aparentemente sem conexão, estas duas coisas estão no post de hoje. ;)

Na entrada de Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, localiza-se o Serra Shopping. Trata-se de um centro de compras com foco em vestuário.

Acontece que, além dos produtos com preços muito em conta, o Shopping também oferece outro ótimo motivo para ser visitado: o Restaurante Forquetense.

Localizado no segundo andar, o Forquetense funciona diariamente no horário do almoço. O grande salão é simples, sem frescura, mas agradável. 

No meio de várias mesas reina um divino buffet. A variedade é grande!

Acabei fazendo as fotos quando o Restaurante já estava quase fechando. Resultado: as comidas do buffet já estavam bem “bagunçadas” e não consegui fotografar tudo. Mas vambora com alguns registros que consegui fazer.

Muita salada: molhos especiais, temperos diversos, pimentas, salada de maionese, grão de bico, cenoura, beterraba, caponata, tomate, pimenta, radicci, alface e tantas outras.

Claro que as massas são as queridinhas do buffet (pelo menos pra mim). Algumas das opções do dia eram: tortelone de espinafre e ricota, lasanha, linguine à carbonara e ravioli.

Dentre as variedades de carnes, estavam: lombinho, costela suína, peito de frango, coraçãozinho, filé de gado, vitelo e matambre recheado.

E ainda: peixe grelhado, moqueca e filé de peixe à milanesa.

Também não faltaram os básicos, como feijão, arroz à grega, purê, batata frita e queijo à milanesa.

Olha aí que organizado o prato do meu querido padrinho, o Tio Cô. Mas não se engane com a quantidade, pois esta devia ser a terceira vez em que ele se servia! ;)

As sobremesas são uma atração à parte. Várias opções de bolos, tortas e, todas muito boas!  O suflê de framboesa estava divino!

Depois desta farta refeição, o melhor a fazer é perder calorias fazendo muitas comprinhas no Shopping! ;)

Restaurante Forquetense
http://www.restauranteforquetense.com.br 
Fone (54) 3225-4204
Av. Rubem Bento Alves, 8405 (2º andar do Serra Shopping) – Bairro Cinquentenário – Caxias do Sul – RS

Castelinho, tradicional e moderna

O verão (felizmente) terminou, mas isso não é motivo para deixar de falar sobre o doce gelado mais delicioso do planeta. Pois bem: em Santa Cruz do Sul, um dos melhores e mais tradicionais lugares para se comer um delicioso sorvete é a Sorveteria Castelinho.


Até pouco tempo (e por cerca de 30 anos), a sorveteria funcionava em um prédio bem bonito, em uma das principais esquinas da cidade. Recentemente, o estabelecimento se mudou para um espaço bem menor, na mesma quadra. Perdeu um pouco do charme do prédio anterior, é verdade. Mas a nova decoração é super bonitinha e simpática, adorei!

Antigamente, o Castelinho oferecia um completo buffet de sorvetes. Hoje o sorvete é servido em casquinha. São menos opções, mas os sabores foram muito bem selecionados. Ah, importante dizer: a fabricação é própria.

Não lembro quais os sabores que pedimos, mas posso afirmar que foram devorados muito rapidamente.

Além do sorvete na casquinha, outras delícias do cardápio são o Milkshake (R$ 3,00 pequeno e R$ 7,00 grande), salada de frutas (R$ 5,00), banana split (R$ 14,50), petit gateau (R$ 5,00), sundae (R$ 12,00) e torta alemã (R$ 4,25).

Nos dias mais frios, os clientes podem fazer escolhas como o sorvete de forno (R$ 12,00) e o chocolate quente (R$ 4,00).

A tradicional – e agora moderna – Castelinho dá boas razões para se gostar de sorvete em qualquer temperatura.

Sorveteria Castelinho
Fone (51) 3713-2306
Rua Borges de Medeiros, 364 – Centro – Santa Cruz do Sul


O Não é um Guia é um blog que reúne despretensiosos relatos de experiências gastronômicas vivenciadas em lugares interessantes e desinteressantes, escritos por alguém que não entende de culinária, não sabe cozinhar e é especialista em tele-entrega.

Quem vos escreve

Giovanna Berti Previdi, publicitária, gremista, não gosta de atum nem de presunto. Seu atual lugar no mundo é Santa Cruz do Sul, mas gosta mesmo é de viajar. Contato: gica_bp@yahoo.com.br

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