Você que estará em Santa Cruz do Sul no próximo sábado, anote aí o seu compromisso: almoçar no Panela de Barro, um dos melhores restaurantes da cidade, que fica anexo ao Charrua Hotel.
Há alguns meses, desde a chegada do frio, o Panela de Barro tem oferecido um farto buffet de feijoada aos sábados, custando R$ 26,90 por pessoa. O almoço especial, porém, terminará no final deste mês, já que em setembro voltará a ser servido o buffet tradicional (por quilo). Ou seja: o próximo sábado (27/08) será o último com feijoada, então trate de aproveitar!
Estivemos aproveitando esse super almoço no último sábado. Para abrir o apetite, são servidos caldinho de feijão e copinho de caipirinha, tudo à vontade. A brasileiríssima combinação do caldinho com a caipirinha é divina!
Logo em seguida, o simpático Roberto, sócio do restaurante, levou à nossa mesa gostosinhas tortinhas de legumes, leves e crocantes.
Bueno, vamos para o buffet, que começa com saladas e molhos para saladas.
Eis o paraíso das feijoadas! São nada menos do que sete tipos: tradicional, com calabresa, com bacon, com pé e pele (arg!), com linguiça caseira, picante e com charque. Eu provei a feijoada com calabresa e gostei muito. O Alexandre provou quase todas e gostou de tudo. =)
Os acompanhamentos tradicionais estão presentes: arroz branco, couve refogada, farofa tradicional e farofa com ovo.
Há ainda mais delícias para encher o prato: mandioca frita, banana à milanesa, abóbora caramelada e abacaxi assado com canela e açúcar.
Quem conseguir prosseguir na comilança (não foi o meu caso) pode finalizar a refeição com sobremesas como frutas, pudim e flan de cereja.
E aí, já agendou esse gostoso compromisso para o seu sábado?
Restaurante Panela de Barro
http://pt-br.facebook.com/pages/Restaurante-Panela-de-Barro/121569591265140
Fone: (51) 3715-6074
Rua Marechal Floriano, 230, anexo ao Charrua Hotel
Santa Cruz do Sul – RS
o “gastronomia” mais saboroso que já fiz foi no panela de barro…
só de lembrar dos pratos dá águá na boca! =)